Die Getränke, die das Leben verkürzen

Weder zuckerhaltige Getränke noch Süßigkeiten oder Pommes Frites erregen Kinder. Kinder werden nach einer Zuckerrutsche trotz der weit verbreiteten Meinung nicht unruhiger. Aber es könnte etwas Ernsthafteres passieren.

Laut einer Studie, die von einem Team von Wissenschaftlern der University of California-San Francisco durchgeführt wurde und in veröffentlicht wurde American Journal of Public Health verbrauchen oft zuckerhaltige Limonaden kann zu vorzeitigem Altern führen von Immunzellen. Laut den Forschern ist die Wirkung von zuckerhaltigen Getränken auf den Körper mit der von Tabak vergleichbar.

Um dies zu berechnen, wurden die Telomere anhand der DNA der Teilnehmer gemessen. Dabei stellte sich heraus, dass die Telomere umso kürzer waren, je mehr Zucker sie konsumierten. Nach seinen Berechnungen wurden 0,6 Liter Erfrischungsgetränke pro Tag mit einigen in Verbindung gebracht 4,6 Jahre zusätzliche biologische Alterung. Kurze Telomere wurden auch mit der Entwicklung von chronisch alternden Krankheiten in Verbindung gebracht, einschließlich Herzkrankheiten, Diabetes und einigen Arten von Krebs.

Das Experiment, das die erste Demonstration ist, dass zuckerhaltige Getränke mit der Verkürzung von Telomeren in Verbindung gebracht werden können, wurde mit durchgeführt 5.309 Freiwillige im Alter von 20 bis 65 Jahren ohne kardiovaskuläre Erkrankungen oder Diabetes in der Vorgeschichte. Etwa 21% der Teilnehmer gaben an, täglich mindestens 600 ml zuckerhaltige Getränke zu trinken. Nach Elissa epel, Studienleiter:

Regelmäßiger Verzehr von zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken kann die Entwicklung der Krankheit beeinflussen. Nicht nur wegen der Anstrengung der Stoffwechselkontrolle des Körpers in Bezug auf Zucker, sondern auch durch die Beschleunigung der Zellalterung (...) Wir wissen, dass die Verkürzung der Telomere lange vor dem Ausbruch der Krankheit beginnt. Und obwohl wir nur Erwachsene untersuchen, ist es möglich, dass der Konsum von Erfrischungsgetränken auch mit der Verkürzung von Telomeren bei Kindern zusammenhängt.

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