Zehn Gramm Nüsse, um Ihr Leben zu verlängern

Die kardiovaskuläre Gesundheit aller ethnischen Gruppen, sowohl bei Männern als auch bei Frauen, verbessert sich signifikant wenn täglich rohe Erdnüsse oder Nüsse verzehrt werden (nicht gebraten oder gesalzen). Insbesondere bei Amerikanern bestand ein um 21% geringeres Risiko für Gesamtmortalität und Herzerkrankungen als bei Menschen, die nicht täglich Nüsse oder Erdnüsse zu sich nahmen. Bei der asiatischen Bevölkerung wurde das Risiko um 17% reduziert.

Dies sind die Ergebnisse einer Studie der Vanderbilt University School of Medicine in Nashville (USA), die im Journal veröffentlicht wurde JAMA Innere Medizin. Die positiven Auswirkungen sind hauptsächlich auf den hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren zurückzuführen.

Die Studie wurde mit durchgeführt 71.764 Schwarz-Weiße, Einwohner der südlichen Vereinigten Staaten, mit niedrigem Einkommen und einer Gruppe von 134.265 in Shanghai (China) lebenden Asiaten. Wie die Autoren der Studie betonen:

Die Konsistenz der Ergebnisse zwischen den verschiedenen Kohorten und frühere Studien, die an einkommensstärkeren Populationen durchgeführt wurden, stärken unser Vertrauen in die positiven Wirkungen von Nüssen. So haben wir übereinstimmende Beweise dafür gefunden, dass ein hoher Erdnusskonsum mit einem geringeren Risiko für Gesamtmortalität und Mortalität durch CVD (Herz-Kreislauf- oder Herzerkrankungen) verbunden war.

Nur eine Handvoll von zehn Gramm pro TagLaut einer neuen Studie, die von Forschern der Universität Maastrich (Niederlande) durchgeführt wurde (mehr Menge fügt nur zusätzliche Kalorien hinzu und bietet keinen weiteren Nutzen).
Bild | Arenamontanus